2009년 9월 28일 월요일

8월 29일 의정연구 수행을 위하여 전통주 생산지 및 전문가와의 만남

8월 29일

 

의정연구를 수행을 위하여 전통주 생산지 및 전문가의 조언을 듣기 위한 현장활동

08:00 평택공설운동장에서 출발하여 경기도 수원시에 소재한 농촌진흥청의
전통주 연구소를  방문,
 
우리나라 전통주의 최고 권위자이신 김태영 연구관님을  찾아 뵙고
전통주에 대한 고견을 들은 후
 
파주시의 산머루농원을 방문하여 산머루주의 생산과정과 시설들을 돌아 보았으며 배상면연구소를 방문하여 배상면의 전시관을 둘러보면서,전통주에 대하여 새로운 생각을 가지게 되는 계기가 되었다.
 
평택시우리음식연구회 전통음식연구반 회원들과 홍영미 성생님,  
농업기술센터 조정자계장님, 원정원선생님이 함께 해 주셨다

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